Surface : 60a 15ca

Cépages : 100 % Merlot

Terroir :

Des sols complexes, calcaires et argilo-calcaires en plateaux et en coteau, et minoritairement argilo-siliceux en pied de côtes. Le calcaire à astéries prédomine sur le tertre et les plateaux. La molasse du Fronsadais marque les côtes et les combes. Cette typicité des terroirs est accentuée par le relief.

Vinification :

La vinification classique s'effectue sous la tutelle du laboratoire œnologique de Michel Rolland.

Elevage :

Les vins sont vinifiés et élevés selon la méthode traditionnelle tout en profitant des progrès de l'œnologie moderne.

Notes de dégustation :

Belle robe d'un rouge profond. Son nez présente une subtile odeur de tanins doux mélangée à de délicieux arômes de fleurs. En bouche, il prend toute sa dimension. Il est très rond. Ce vin reflète une approche traditionnelle de l'appellation majoritairement en Merlot. Il offre sans retenue des saveurs nettes de raisins mûrs et de grillé, à peine épicé, avec un corps bien structuré à la finale persistante.

Millésimes :

2002 : Le Merlot règne en maître dans ce vin d'un rouge profond aux reflets vifs et lumineux. Des tanins riches permettront son vieillissement. Teneur en alcool: 13 ° / Quantité (hl) : 3200 bouteilles

2004 : Un vin à la couleur brillante proche du rubis. Evoque de délicieux bouquets de fruits rouges,avec des tanins veloutés et développés avec finesse.    Alcool : 12,5° / Quantité (hl) : 3900 bouteilles