Les vins de Bordeaux

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D'une richesse incomparable et d'une rare complexité, les vins de Bordeaux sont aujourd'hui reconnus parmi les meilleurs vins du monde. Grâce à notre antériorité sur la place de Bordeaux, et à notre savoir-faire dans le monde vitivinicole, nous sommes heureux de vous présenter notre Sélection de Bordeaux.

 

Des plus méconnus aux plus grands, des plus légers aux plus puissants, vous aurez l'occasion de découvrir les arômes les plus raffinés et les saveurs les plus inattendues, qui font, encore et toujours, la richesse de la région bordelaise.

Bordeaux rouge

Produits dans toute l'aire d'appellation régionale Bordeaux, ces vins naissent des cépages rouges traditionnels de ce vignoble : Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet Franc surtout - le premier dominant souvent les assemblages. Les Bordeaux rouges se caractérisent en général par leur fruité et leur structure assez ronde. Ils se consomment assez jeunes, même si certains producteurs proposent des cuvées plus tanniques, élevées en fût.

Bordeaux rosé

Produits dans toute l'aire d'appellation régionale Bordeaux, les Bordeaux rosés sont obtenus par faible macération de raisins de cépages rouges.

Bordeaux sec

Produits dans toute l'aire d'appellation régionale Bordeaux, les Bordeaux blancs sont des vins secs, nerveux et fruités. Ils sont issus principalement des cépages Sauvignon, Sémillon et Muscadelle (le premier étant parfois vinifié seul). Certains Bordeaux secs, vinifiés en fût de chêne, montrent une certaine rondeur.

 

Graves Haut Médoc Lalande de Pomerol
Crémant de Bordeaux Loupiac Margaux
Montagne Saint-Emilion Pauillac Pessac Léognan
Pomerol Sainte Croix du Mont Saint-Emilion
Saint Estèphe Saint Julien Sauternes
Moulis en Médoc