Découverte ...

L'environnement

environnementNotre terroir représente notre plus beau patrimoine.

Cultivé sainement, il nous permet de vous offrir des vins de qualité, dans un esprit de respect et de culture attentionnée du vignoble.

Aujourd'hui les nouvelles technologies nous donnent l'opportunité de nous développer autour de nouvelles tendances. La mise en place progressive d'un système de développement durable nous permet de nous appuyer sur une culture raisonnée des sols.

Abandonnant les pesticides, les engrais chimiques, les herbicides..., nous avons choisi d'apporter à notre terroir tous les soins nécessaires grâce aux nouvelles techniques, dites « vertes », telles que la culture des sols en surface, l'utilisation d'engrais d'origines organiques...

Grâce à ce nouveau mode de culture, nous pouvons nous rapprocher de notre terroir, tout en respectant notre identité et nos traditions. Dans un proche avenir, lorsque les technologies biologiques auront évolué, notre objectif sera de nous convertir pleinement à une culture dite « bio ».