Château BELLOY – Canon Fronsac – Cuvée Prestige 2000
Datant de 1735, cette propriété de plus de 6 ha propose un 2000 à la robe grenat brillant. Son bouquet naissant évoque les fruits et les épices, et ses tanins suaves et généreux évoluent avec harmonie, mais laissent le boisé dominer en finale. A attendre deux ou trois ans.
Château BELLOY - Canon Fronsac - Cuvée Prestige 2001
Cette ancienne propriété du XVIIIéme siècle, qui se développa à partir du Second Empire, fut coup de coeur pour son 99. Ce 2001 compose avec les difficultés du millésime : sous-bois et fumée s’expriment au nez alors que la structure en bouche est dominée par des tanins mûrs, de bonne qualité, mais manquant un peu de complexité finale. Un vin sincère, à boire dans les cinq prochaines années.
Château BELLOY - Canon Fronsac - Cuvée Prestige 2002 *
Des vignes très anciennes (cinquante ans) de merlot (60%) et de cabernet franc (40%) plantées sur un sol de calcaire, d’argile et de quartz sont à l’origine de ce vin grenat profond aux arômes agréables de petits fruits, de fumé, d’épices, de menthol. Les tanins sont fruités, assez puissants et équilibrés en fin de bouche. Laisser vieillir deux à trois ans cette bouteille.
Château BELLOY - Canon Fronsac - Cuvée Prestige 2003 **
Dès 1735, Belloy fait parler de lui. Son terroir de qualité exposé au sud domine la combe de Junayme. Ce 2003 se pare d’une robe éclatante, d’un grenat intense aux reflets rubis ; le nez livre des arômes élégants de boisé, de fleurs séchées, et un fruité intense et bien mûr. Les tanins sont très présents, dans un palais volumineux et soyeux en attaque, avant une finale encore marquée par le merrain. Le potentiel est là, et un vieillissement de trois à six ans permettra de lui apporter un parfait équilibre.
Château BELLOY - Canon Fronsac - Cuvée Prestige 2003 *****
Nez racé offrant de jolis arômes de fruits noirs et des nuances minérales. Bouche dense, profonde, avec une trame tannique très serrés et un boisé encore marqué qui ne devrait avoir aucun mal à se fondre. Bon potentiel.
Cuvée 2000 - Note 86/87